Nel 2019 nasce la “MACELLERIA DEGANELLO – Sartoria della Carne” proprio nella stessa location dove nel 1974 mio padre lavorava come macellaio. 

Il progetto nasce dalla mia grande voglia di portare nelle case dei miei clienti un’esperienza unica ed autentica attraverso la mia grande conoscenza del mondo della carne.

Un’esperienza che non dimentica la tradizione ma che è quotidiamente volta all’innovazione studiando, ricercando e selezionando la carne in ogni suo taglio proprio come se fosse una sartoria.